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厨师考试

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制作提褶包成型工艺一般是:左手托皮,右手用馅尺抹馅心收拢,用(),成圆形包子。

  • A、拇指和中指提褶收口
  • B、中指和食指提褶收口
  • C、食指和无名指提褶收口
  • D、右手拇指和食指提褶收口
正确答案:D
答案解析:
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