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导游资格考试

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下列烹调著作出现于明清时期的是（）。

  • A、《食经》
  • B、《食疗本草》
  • C、《饮膳正要》
  • D、《随园食单》
  • E、《调鼎集》
正确答案:D,E
答案解析:有
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