多做题,通过考试没问题!

餐厅服务员

睦霖题库>服务行业技能考试>餐厅服务员

中餐餐厅玻璃杯的配备及使用?

正确答案: (1)水杯。也称啤酒杯,一般用做盛装啤酒、饮料、矿泉水等。
(2)红酒杯。一般用于盛装度数较低的葡萄酒类色酒。
(3)白酒杯。是酒杯中较小的酒杯,一般用于喝度数较高的烈性酒。
(4)黄酒杯。一般是瓷杯(带盖能加热),多用于喝加热的绍兴酒、加饭酒。
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题