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生药学

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总灰分和酸不溶性灰分的概念分别是什么?为什么测了总灰分还要测酸不溶性灰分。

正确答案: (1)总灰分:将中药粉碎,加热,高温灼烧至灰化,则细胞组织及其内含物灰烬成为灰分而残留,由此得到的灰分成为总灰分。
酸不溶性灰分:在总灰分的基础上加10%稀盐酸再次灼烧得到的灰分。
(2)因为中药成分中有些需要的成分溶于酸而不溶于水,你要得到这些成分必须还要测酸不溶性灰分。
答案解析:
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