多做题，通过考试没问题！
餐厅服务员
睦霖题库
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
以下属于粤菜名点的是（）
A、蟹黄水晶饺
B、奶油炸糕
C、三丁包
D、金银丝面
正确答案:
A
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
烛台保养的方法是（）。
·
饭店星级的划分与评定中要求的服务基本原则
·
西餐宴会上菜应按（）的原则进行服务。
·
一张支票的必要项目不包括（）。
·
伊斯兰教宾客忌用（）造型的折花。
·
红茶制作的特有阶段是（）。
·
分菜服务中，分每道菜第一次分完后，盘中宜
·
上油炸的菜肴，应配的佐料是（）。
·
激光视盘机内输出的音频电信号通过电视机的
·
下列选项中，哪项是西餐宴会用于庆典或款待
热门试题
·
冲泡大宗红茶的水温宜在（）度左右。
·
饭店总目标中的“硬指标”是指（）。
·
要求训导师有很好的应变能力和临场发挥能力
·
啤酒的贮存温度应在（）左右。
·
大型西餐宴会开宴前（）左右，斟倒好冰水，
·
（）不属于理想清洁剂标准。
·
预定担保协议中规定：饭店准备席位和食物，
·
以下茶水服务过程正确的是（）
·
如何撤换烟灰缸。
·
（）达到40～45℃温度饮用为宜。
微信扫一扫-
搜题找答案
×
