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医学高级专业技术资格答辩

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简述尿毒症病人的饮食指导。

正确答案:⑴低蛋白饮食,传统主张每日摄入高生物效价的动物蛋白20克左右。
⑵给予足够的热量和补充必需氨酸。
⑶根据体内钾水平,调节含钾食物的摄入。当高钾血症时,禁食含钾高的食物,低钾血症时应补充含钾高的食物,禁食含磷高的食物。
答案解析:
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