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锦江之星服务知识竞赛
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锦江之星服务知识竞赛
食品原料的质量通常包括原料的（）。
A、稀有度
B、食用价值
C、加工工艺
D、成熟度
正确答案:
B,D
答案解析:
有
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登录JIMS系统时应输入（）后，点击登录
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对加盟店存在较严重的或屡次发生的且不属于
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（）体现了服务品位的高低，是衡量产品优劣
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制度管理是软管理，人本管理是硬管理；制度
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固定资产标签粘贴位置的要求是客人使用的固
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在项目移交过程中，项目组会同（）对设备资
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锦江大厨厨房内所有熟食的改刀都必须在（）
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紧急情况下自救时，对四肢受伤出血，可将衣
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自助早餐开餐时，服务员应注意及时添加食物
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