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食品检验工考试

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用直接滴定法测定食品中还原糖含量时,要求样品测定和碱性洒石酸铜标定条件一致,需采取下列何种方法()

  • A、滴定用锥形瓶规格、质量一致
  • B、加热用的电炉功率一致
  • C、进行样品预侧定
  • D、控制滴定速度一致
  • E、标定葡萄糖标准溶液
正确答案:A,B,D
答案解析:
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