功能性乳粉有什么特性？其主要功能性材料有哪些？

正确答案: 功能性乳粉具有一般乳粉的营养功能，感觉功能外，还应具有生理调节功能即乳粉中的某些成分能促进肌体的消化、吸收、调整机体节律。
主要功能性材料
（1）膳食纤维
（2）低聚糖
（3）糖醇
（4）多不饱和脂肪酸
（5）肽及蛋白质
（6）醇类和酚类
（7）磷脂。

答案解析:有

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