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食品检验工考试

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酸水解法测脂肪含量中，加石油醚的主要作用是（）。

  • A、使水层、醚层分离清晰
  • B、提取样中结合脂肪
  • C、减少乙醚的挥发
  • D、加速对脂肪的提取
正确答案:A
答案解析:有
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