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二级营养师

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简述中老年人膳食指导要点

正确答案: 中老年是疾病发生发展的关键时期,特别的营养需要和膳食调配是非常必要的,膳食指导和评价要点包括以下问题。
(1)合理安排饮食
(2)食物粗细搭配,易于消化
(3)重视预防营养不良和贫血
(4)多吃含钙丰富的食物
(5)少食盐
(6)维持健康体重
(7)合理的膳食烹饪方法
答案解析:
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