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食品科学技术

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何谓合理营养?它有哪些基本要求?

正确答案: 合理营养是科学、合理地使机体摄取、消化、吸收和利用食物中的营养素,以维持生命活动的整个过程。
基本要求:
(1)满足人体所需的能量与营养素
(2)对人体无毒无害
(3)易于消化吸收
(4)科学的膳食制度
答案解析:
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