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中国餐饮业职业经理人资格考试

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项目的具体策划应包括哪些内容?

正确答案:主要产品及其相关产品、延伸产品的清单、价格定位;核心能力-企业获取竞争优势的资源和能力;经营目标,计划要达到的技术经济指标、产品质量要求;成本与经营效益概算;经营地点、投放市场的时间、生命周期及退出时间;营销策划方案;资源配置方案;量本利分析;风险分析与可靠性评估;特色与独创性。
答案解析:
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