多做题，通过考试没问题！
00977餐饮业法规
睦霖题库
>
高等教育经济类自考
>
00977餐饮业法规
为避免食物中毒，经长时间贮存的食品在食用前需彻底再加热至中心温度（）以上。
A、40℃
B、50℃
C、60℃
D、70℃
正确答案:
D
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
《中华人民共和国食品安全法》规定，未经许
·
《中华人民共和国食品安全法》从（）起施行
·
国家对食品生产经营实行许可制度。从事餐饮
·
鲜黄花菜（也叫金针菜）含有（），当进食大
·
食用以下哪种食品后可引起食物中毒（）。
·
选购放心肉，正确的做法是什么？（）
·
违反《食品安全法》规定，应当承担民事赔偿
·
食品安全国家标准应当经食品安全国家标准审
·
由于没有明确标示，在餐馆、食堂里最容易被
·
我国对不正当竞争行为进行监督检查的主管部
热门试题
·
凡患有（）疾病的患者不得从事直接入口食品
·
赵某、钱某、孙某和李某共同设立了一家普通
·
以募集方式设立股份有限公司的，发起人认购
·
根据《中华人民共和国食品安全法实施条例》
·
食品检验由食品（）制定的检验人员独立进行
·
食品添加剂应当有（）。
·
甲为A普通合伙企业的合伙人，因故欠合伙企
·
以下哪种食物可以食用？（）
·
食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的
·
《食品安全法实施条例》规定，食品生产许可
