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化学工程
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化学工程
患脚气病病人丙酮酸与α–酮戊二酸含量比正常人高(尤其是吃富含葡萄糖的食物后),请说明其理由。
正确答案:
因为催化丙酮酸与α–酮戊二酸氧化脱羧的酶系需要TPP作酶的辅因子,TPP是VB
1
的衍生物,患脚气病病人缺VB
1
,丙酮酸与α–酮戊二酸氧化受阻,因而含量比正常人高。
答案解析:
有
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