多做题，通过考试没问题！
蔬菜类原料
睦霖题库
>
农林牧渔职业技能考试
>
蔬菜类原料
我国特有的蔬菜是（）
A、花菜类
B、蔬菜制品
C、荚果类
D、豆芽类
正确答案:
D
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
叶绿素极不稳定，易溶于水而不溶于酒精，容
·
蔬菜主要供应人体的维生素是（）
·
用蒲菜制作菜肴时不宜加热过度，以保其脆嫩
·
木耳菜就是黑木耳。
·
发芽的土豆含有对人体有毒的物质是（）
·
下面哪一项是竹子的地下嫩茎（）
·
现代医学认为对心血管、肝、肾等器官有一定
·
芫荽在烹调中的作用主要是调味，一般在菜肴
·
菠菜原产地是印度。
·
竹笋中质量最好的是（）
热门试题
·
西芹就是香芹菜。
·
黄瓜按果实形状可分为四类，肉质脆嫩，味清
·
被列为世界五大粮食之一的是（）
·
被一些国家称为“蔬菜之王”、“第二面包”
·
在民间有“小人参”美誉的蔬菜是（）
·
韭菜的粗纤维较多，且较坚韧，不易被消化，
·
腐烂的生姜会产生毒性很强的（）
·
黄花菜亦称金针菜。
·
纤维素是构成蔬菜细胞壁的主要成分，多存在
·
检验蔬菜质量的主要指标是（）
微信扫一扫-
搜题找答案
×
