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厨师考试

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米粉也可以和土豆泥,头泥等杂粮混合制成面坯,用这种方法制成的成品具有杂粮原料本来()。

  • A、口味
  • B、颜色
  • C、香味
  • D、质感
正确答案:C
答案解析:
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