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园艺学概论

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地上茎的变态有哪些?

正确答案: (1)肉质茎:茎肥大而多汁。如茎用芥菜(榨菜)、茎用莴苣(莴笋)、球茎甘蓝及仙人掌科的植物。(2)叶状茎:枝条扁化呈叶状;如竹节蓼、假叶树等(3)茎刺:由茎变态为具有保护功能的刺。如蔷薇、月季、山楂和皂荚茎上的刺。(4)茎卷须:由茎变态成的具有攀援功能的卷须。如黄瓜和南瓜的茎卷须发生于叶腋,相当于腋芽的位置,而葡萄的茎卷须是由顶芽转变来的。
答案解析:
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