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中国餐饮业职业经理人资格考试

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在食品加1车间中，处理或短时间存放直接入口食品的专用操作间称为（）

  • A、炉灶间
  • B、洗消l间
  • C、加T间
  • D、专间
正确答案:D
答案解析:有
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