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中国餐饮业职业经理人资格考试

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某酒吧销鸡尾酒，其配方A料60毫升，B料l5毫升，装饰物成本为3元/杯；A料进价360.00元/瓶，每瓶720毫升；B料进价160.00元/瓶。每瓶600毫升；若不计损耗，其单位成本是（）

  • A、34.00元/杯
  • B、37.00元/杯
  • C、39.33元/杯
  • D、42.33元/杯
正确答案:B
答案解析:有
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