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家政服务员考试

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合理烹饪的措施有（），科学切配，沸水烫料，上浆挂糊，勾芡保护，适当加醋，旺火速成。

  • A、洗涤干净
  • B、反复浸泡
  • C、合理洗涤
  • D、除去污物
正确答案:C
答案解析:有
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