多做题,通过考试没问题!

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

(),是将刀刃对准软性或脆性原料,从右至左均匀抖动批进原料。

  • A、平刀抖刀片
  • B、平刀推片
  • C、平刀拉片
  • D、平刀推拉片
正确答案:A
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题