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北京知识竞赛

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冰箱中长期存放的食物还能食用吗？

正确答案:食物在冰箱里放久了，也会变质。在冰箱内储存食品可以延缓微生物的生长繁殖，但并不能杀灭微生物。不合适的储存温度、食物温度过高、反复冷藏、食物太脏、冰箱内生熟食物交叉存放等都可以影响冷藏效果。
答案解析:有
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