多做题,通过考试没问题!

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

水是烹调中最主要的溶剂,具有()。

  • A、分散作用
  • B、浓缩作用
  • C、结合作用
  • D、稀释作用
  • E、造型作用
正确答案:A,D
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题