2-乙酰氨基芴（2-AAF）和2-氨基芴（2-AF）在机体内可形N-羟基芳酰胺和N-羟基芳胺，为近致癌物，再通过结合反应而产生的结合物可在酸性pH尿中或由肠道菌丛的β-葡萄糖苷酸酶水解，生成N-羟基芳香胺。可自发生成亲电子剂--氮宾离子，攻击DNA，引起膀胱癌和结肠癌近致癌物N-羟基芳酰胺和N-羟基芳胺的形成通过（）

• A、细胞色素P450和FMO催化
• B、细胞色素P450催化
• C、FMO催化
• D、环氧水化酶催化
• E、醇脱氢酶催化