多做题,通过考试没问题!

食品科学技术

睦霖题库>大学试题(工学)>食品科学技术

实用贮藏

正确答案: 是指经过冻藏的食品,仍保持着对一般消费者或作为加工原料使用无妨的感官品质指标时所经过的冻藏时间。
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题