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化学工程

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关于维生素C的生化功能的叙述，下列哪一项是错误的（）。

  • A、既可以作为供氢体，也可作为受氢体
  • B、维持谷胱苷肽在氧化状态
  • C、促进肠道对铁的吸收
  • D、促进高铁血红蛋白还原为亚铁血红蛋白
  • E、参与某些物质的羟基化反应
正确答案:B
答案解析:有
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