气候对葡萄有什么样的影响?
正确答案:
气候因素不仅影响收获的质量,还会影响数量。春季,植株从冬眠状态苏醒过来,突如其来的霜降或许会中断植株开花,导致减产。在这段关键时期,一场强风暴会对葡萄造成毁灭性的破坏,雨量不足、雨量过多或者不合时宜的降雨都具有一定程度的破坏力。
如果收获前降雨,葡萄会因水分而涨大,果汁浓度被稀释,形成“水酒”。降水不足,作物减产,酒浆浓度增大,酒体变得沉重,会影响葡萄酒各成分之间的均衡。严重的降温即使在生长季节以外的时间里也会影响植株。
如果收获前降雨,葡萄会因水分而涨大,果汁浓度被稀释,形成“水酒”。降水不足,作物减产,酒浆浓度增大,酒体变得沉重,会影响葡萄酒各成分之间的均衡。严重的降温即使在生长季节以外的时间里也会影响植株。
答案解析:有
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