多做题，通过考试没问题！
食品科学技术
睦霖题库
>
大学试题(工学)
>
食品科学技术
在向发酵罐通无菌空气前，先要用（）空气对分过滤器吹风24h。
A、高温
B、低温
C、常温
D、都可以
正确答案:
C
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
微生物在单罐连续培养时达到稳定的平衡条件
·
什么是接种量？对于细菌、放线菌及霉菌常用
·
一个优良的发酵罐装置和组成应具备什么条件
·
请简述生产车间种子制备阶段培养基选择的原
·
谷氨酸发酵结束后，可用哪种方法进行提取（
·
简述动态固态反应器优缺点。
·
营养缺陷型突变菌株的筛选，一般可分为（）
·
半连续发酵
·
中间补料
·
根据蒸煮醪冷却和糖化醪冷却的方法不同，可
热门试题
·
小罐培养条件初始PH为（）
·
采用真空煮晶锅进行味精的精制，其优点是什
·
结晶设备通常都具有搅拌装置。
·
属于生理碱性物质的是（）。
·
制备无菌空气时，介质纤维直径越小，则（）
·
（）可以有效控制发酵液的基质浓度，提高发
·
目前啤酒厂的圆筒锥底发酵罐内采用（）。
·
蛋液干燥前需要脱糖，以防止干燥过程中由于
·
连续灭菌与分批灭菌的选择原则是（）
·
磷酸盐在发酵过程中的作用是（）。
