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食品科学技术

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直接滴定法测定麦片中的糖含量时,使用氧化剂为费林试剂,其A液是:(),B液是(),澄清剂用(),滴定条件为:(),指示剂是(),终点时其显()色。

正确答案:硫酸铜;氢氧化钠+酒石酸钾钠;格林试剂;沸腾条件下;亚甲兰;无
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