简述凉蛋
正确答案:家禽胚胎发育到中期以后，由于物质代谢增强而产生大量生理热。因此，定时凉蛋有助于禽蛋的散热，促进气体代谢，提高血液循环系统机能，增加胚胎调节体温的能力，因而有助于提高孵化率和雏禽品质。凉蛋的方法可采用：
（1）机内凉蛋。关闭加温电源，开动风扇打开机门。此法适用于整批入孵，气温不高的季节。
（2）机外凉蛋。将胚蛋连同蛋盘移出机外凉冷，向蛋面喷洒25～30℃温水。此法适用于分批入孵和高温季节。每昼夜凉蛋次数为2～3次，每次凉蛋20～30min
（1）机内凉蛋。关闭加温电源，开动风扇打开机门。此法适用于整批入孵，气温不高的季节。
（2）机外凉蛋。将胚蛋连同蛋盘移出机外凉冷，向蛋面喷洒25～30℃温水。此法适用于分批入孵和高温季节。每昼夜凉蛋次数为2～3次，每次凉蛋20～30min
答案解析:有
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