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营养与食品卫生(医学高级)

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关于蛋白质供给量的描述正确的是（）。

  • A、我国膳食结构以动物性食物为主
  • B、植物蛋白质的质量和消化率差
  • C、我国蛋白质供给量为1.0~1.2g／kg.d
  • D、成年男性女性供给量无差别
正确答案:B,C
答案解析:有
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