餐巾折花的基本要求和注意事项是什么？
正确答案:
基本要求：
（1）简化折叠方法，减少反复折叠次数。
（2）餐巾花造型美观、颜色和谐。
注意事项：
（3）操作前要洗手消毒。
（4）在干净卫生的托盘或服务桌上操作。
（5）操作时不允许用嘴叼、口咬
（6）放花入杯时，要注意卫生，手指不能接触杯口。
（7）了解客人对餐巾花款式的禁忌。
（1）简化折叠方法，减少反复折叠次数。
（2）餐巾花造型美观、颜色和谐。
注意事项：
（3）操作前要洗手消毒。
（4）在干净卫生的托盘或服务桌上操作。
（5）操作时不允许用嘴叼、口咬
（6）放花入杯时，要注意卫生，手指不能接触杯口。
（7）了解客人对餐巾花款式的禁忌。
答案解析:有
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