在使用巧克力裱型时，如果在适合的溶化温度和使用温度内，可最大限度地利用巧克力的（），裱制出立体感强的制品，且制品有光亮，不易破损。

• A、软硬度、光亮性
• B、柔韧性、细腻性
• C、软硬度、柔韧性
• D、光亮性、细腻性