多做题，通过考试没问题！
食品科学技术
睦霖题库
>
大学试题(工学)
>
食品科学技术
每日允许摄入量（ADI）
正确答案:
根据动物实验数据，确定人体每日允许摄入的食品添加剂的量，通常叫作每日允许摄入量，用ADI表示（acceptable daily intakE，每日允许摄入量的单位是mg/kg（体重）。
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
简述山梨酸使用注意事项。
·
在食品添加剂生产许可的实地核查可采用（）
·
酵母浸膏
·
ADI
·
按三种成分组成法，可将香料分为（）
·
胰蛋白酶
·
影响增稠剂作用效果的因素有哪些？
·
皱胃酶主要用作干酪制做的凝乳剂。
·
简述柠檬酸在各种食品中的广泛应用。
·
BHT是目前最常用的抗氧化剂之一，它与（
热门试题
·
迄今为止人类开发的一种最完美和最具竞争力
·
甜味剂按其营养价值可分为（）和非营养型甜
·
水溶性抗氧化剂包括（）。
·
还原型漂白剂大都属于亚硫酸盐类化合物，仅
·
下面关于乙酰化淀粉的正确说法是（）。
·
简述中国允许使用的防腐剂的种类和分类。
·
抗氧化剂
·
山梨酸使用时要注意什么？
·
食品营养强化剂包括（）。
·
食品添加剂产品及添加食品的流通环节由国家
