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食品科学技术

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防腐剂山梨酸的半数致死剂量LD50为10500mg/kg大白鼠体重,所以山梨酸()。

  • A、剧毒;
  • B、实际无毒;
  • C、低毒;
  • D、中毒。
正确答案:B
答案解析:
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