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化学工程
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化学工程
皂甙的性质叙述的不正确项： （）
A、分子大不易得到结晶
B、一般可溶于水
C、大多味甜而辛辣
D、对粘膜多有刺激性
E、可被酸水解，多不被碱水解
正确答案:
C
答案解析:
有
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