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厨师考试

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员工在进入厨房操作燃气灶时,首道工序是()。

  • A、检查灶具是否漏气
  • B、检查灶具是否齐备
  • C、打开灶具调整火力
  • D、打开灶具排风设备
正确答案:A
答案解析:
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