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03200预防医学(二)

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防止粮食霉变最有意义的措施是（）。

  • A、加碱破坏
  • B、碾轧加工
  • C、控制粮食水份含量
  • D、挑除霉粒
  • E、控制粮食水份含量及温度
正确答案:E
答案解析:有
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