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疾病预防控制人员业务知识竞赛

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每克植物油消耗的氢氧化钾毫克数表示什么（）

  • A、酸价
  • B、酸败
  • C、蛋白质
  • D、氨基酸
  • E、过氧化值
正确答案:A
答案解析:有
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