多做题,通过考试没问题!

00980烹饪原料学

睦霖题库>高等教育工学类自考>00980烹饪原料学

火柱不会伸出锅边,火焰小且时高时低,火光呈蓝橘色,光度较暗且热度较低()的特征。    

  • A、微火
  • B、小火
  • C、中火
  • D、旺火
正确答案:B
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题