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02528烹饪营养学
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02528烹饪营养学
食物中1g脂肪产生的热量是（）。
A、16.7kJ
B、29.3kJ
C、37.7kJ
D、4.0kcal
E、7.0kcal
正确答案:
C
答案解析:
有
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