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05746食品卫生学

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转基因食品管理涉及哪几方面的问题?

正确答案: 转基因食品的管理主要涉及三个方面:
(1)转基因食品的食用安全性;
(2)食品中转基因成分的检测和抽样方法;
(3)如何科学合理地对转基因食品进行标识管理。
答案解析:
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