多做题,通过考试没问题!
00986中国饮食文化
睦霖题库
>
高等教育经济类自考
>
00986中国饮食文化
在炒制孟州炒面时,面和水的比例一般为()。
A、1:1
B、1:1.2
C、1:1.4
D、1:1.6
正确答案:
A
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
小吃
·
下列属于随园菜的是()
·
试述中国传统饮食文化的辩证认识观。
·
中国饮食文化的“四礼”
·
简述饮食文化区位形成的原因。
·
根据“春夏养阳,秋冬养阴”的中医理论,在
·
盐的用量汤菜类为()%。
·
查干伊德
·
我国地方菜系形成的物质基础包括()
·
最具代表性的上海风味小吃是()
热门试题
·
论述中国烹饪思想及其对中国烹饪实践的影响
·
果腹层
·
传统名菜“松鼠鳜鱼”是典型的()
·
简述中国饮食文化的原则:
·
猪血与何首乌相克
·
馒头在我国古代称为蒸饼,()在古代称为汤
·
重阳节食俗
·
谈谈史前谷物酿酒产生的原因。
·
制作凉皮的调料中一般不用()。
·
根据李时珍《本草纲目》 记载
微信扫一扫-
搜题找答案
×