某些电介质当沿一定方向对其施力而变形时内部产生极化现象，同时在它的表面产生符号相反的电荷，当外力去掉后又恢复不带电的状态，这种现象称为（）；在介质极化方向施加电场时电介质会产生形变，这种效应又称（）。