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卫生毒理(医学高级)

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各食品企业要做好库房管理，各库房和仓库应（）。

  • A、建立管理制度、设专人管理
  • B、定期检查质量和卫生情况
  • C、按时清扫、消毒、通风换气
  • D、光照或直晒食品干燥
  • E、以上都不对
正确答案:A,B,C
答案解析:有
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