试述冠心病的膳食防治原则。
正确答案:
①禁烟禁酒
②能量要达到并维持理想体重或适宜体重，防止肥胖
③脂肪占总能量的25%，饱和脂肪酸应小于总能10%，多不饱和脂肪酸占10%，单不饱和脂肪酸占10%，每日胆固醇摄入量限制在300MG
④碳水化合物，鼓励多吃各类杂粮
②能量要达到并维持理想体重或适宜体重，防止肥胖
③脂肪占总能量的25%，饱和脂肪酸应小于总能10%，多不饱和脂肪酸占10%，单不饱和脂肪酸占10%，每日胆固醇摄入量限制在300MG
④碳水化合物，鼓励多吃各类杂粮
答案解析:有
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