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生物工程

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目前错流膜过滤用于抗生素生产,是论述与传统的真空过滤或板框过滤相比,错流膜过滤用于抗生素生产的过滤工序具有的优点和缺点。

正确答案: 优点:
①过滤收率高。
②滤液质量好。
③减少处理步骤。
④对染菌罐批易于处理,也容易进行扩大生产。
缺点:
①错流过滤产生的剪切作用容易使蛋白质产物失活;
②能耗比一般过滤高,大部分用来使流体产生快速流动;
③固相的含水量较高,主要是起浓缩作用;
④不能避免过滤介质的污染和堵塞,解决的办法是采用脉冲反洗式错流过滤。
答案解析:
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