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烘焙工考试

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()可作制品馅心,表面装饰,提高制品的风味、口味和香气,增加营养。

  • A、果仁、鲜奶
  • B、蜜饯、色素
  • C、果仁、蜜饯
  • D、蜜饯、酵母
正确答案:C
答案解析:
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