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军队文职招聘考试

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下列关于牛胰蛋白酶的解释,哪一项是错误的()。

  • A、它是一种蛋白质
  • B、它可以催化蛋白质氧化分解
  • C、它来自牛的胰脏
  • D、它发挥作用时,对底物具有选择性
  • E、不需要辅酶
正确答案:B
答案解析:
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